Оладьи из зелени
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи из зелени

1. Зелень - 300 г
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Мука пшеничная - 2/3 стак.
4. Молоко - 1 стак.
5. Соевый соус - 2 ст. л.
6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
7. Лук зеленый - 1/2 пуч.
8. Масло растительное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Оладьи из зелени

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

1. Этап. Оладьи из зелени: Подготовим ингредиенты.

2. Этап

В миске взбить яйцо с соевым соусом. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.

1. Этап. Оладьи из зелени: В миске взбить яйцо с соевым соусом. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.

3. Этап

Постепенно влить молоко, помешивая тесто венчиком. Должна получиться консистенция как на обычные оладьи.

1. Этап. Оладьи из зелени: Постепенно влить молоко, помешивая тесто венчиком. Должна получиться консистенция как на обычные оладьи.

4. Этап

Зелень и лук помыть, убрать жесткие стебли, мелко нашинковать. Если будете использовать мяту, будьте аккуратней. Не следует добавлять её много, чтобы она не перебила вкус другой зелени.

1. Этап. Оладьи из зелени: Зелень и лук помыть, убрать жесткие стебли, мелко нашинковать. Если будете использовать мяту, будьте аккуратней. Не следует добавлять её много, чтобы она не перебила вкус другой зелени.

5. Этап

Добавить к тесту зелень и перемешать.

1. Этап. Оладьи из зелени: Добавить к тесту зелень и перемешать.

6. Этап

Жарить на разогретом масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Оладьи из зелени: Жарить на разогретом масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.