Быстрый мясной пирог в мультиварке

1. Этап

Лук и шампиньоны почистить, мелко нарезать, с подчеревка срезать кожу, если есть.

2. Этап

Свинину и подчеревок нарезать, смолоть в фарш.

3. Этап

Фарш переложить в глубокую посуду, посолить и поперчить.

4. Этап

Фарш, лук и грибы разделить на две одинаковые части. Лист лаваша буквально смазать фаршем, щедро посыпать луком и грибами.

5. Этап

Свернуть рулетом, все то же самое сделать с другим лавашом.

6. Этап

Лаваш скрутить, уложить на дно мультиварки. Если он порвется, ничего страшного.

7. Этап

Яйца взбить с солью, перцем, сметаной и смесью специй (в ней несколько видов ароматных трав, сушеная паприка и чили кусочками).

8. Этап

Залить этой смесью пирог.

9. Этап

Выпекать в режиме "Выпечка" 50 минут. Затем включить режим "Подогрев" и оставить еще на 20 минут. Достать пирог из чаши с помощью насадки пароварки, остудить.

10. Этап

За счет большого количества лука и грибов пирог получится очень сочным, а копченый подчеревок придаст ему необыкновенный вкус и аромат. Приятного!