Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулеты из печеного перца
Как вкусно приготовить - Рулеты из печеного перца
1. Этап
Перец помыть и выложить на протвинь смазанный маслом. Выпекайте перец при 180 градусов 15-20 минут, он должен стать мягким и приобрести по бокам коричневый цвет.
2. Этап
Перец сложите в пакет, завяжите и дайте остыть, такой метод позволить легко снять кожицу. У перца срежьте шапочку, очистите от семян и кожи, нарежьте на полоски длиной в 5-6 см.
3. Этап
Мяту и петрушку мелко нарежьте. Брынзу размягчите вилкой, добавьте нарезанную зелень, оливковое масло, перец и соль по вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Этап
На перец выложите начинку и сверните рулетом.
5. Этап
Подавайте охлажденным.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
