Ингредиенты для - Рис со свининой и морковью по-корейски на сковороде
Как вкусно приготовить - Рис со свининой и морковью по-корейски на сковороде
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанную тонкой соломкой свинину, жарьте ее на умеренном огне минут 20. При необходимости подливайте воду.
3. Этап
Добавьте к свинине нарезанный мелким кубиком репчатый лук, жарьте еще минут 5.
4. Этап
Тщательно промойте рис, переложите его в сковороду, перемешайте и обжарьте вместе со свининой около минуты.
5. Этап
Влейте теплой воды из чайника столько, чтобы она хорошо покрывала содержимое сковороды. Аккуратно перемешайте, сразу же посолите и поперчите, всыпьте немного любимой приправы для риса, если любите.
6. Этап
Корейскую морковь слегка порубите ножом, переложите в сковороду, еще раз перемешайте, доведите до кипения. Как только вода в сковороде закипит, сделайте огонь самым тихим, готовьте рис со свининой под плотно закрытой крышкой около 20 минут. За это время вода должна полностью выкипеть.
7. Этап
Аккуратно перемешайте содержимое сковороды, разложите рис со свининой по порциям и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
