Name: Овсяный пирог с клубникой
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 160 г; Мука пшеничная - 130 г; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Масло сливочное - 150 г; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 120 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Масло растительное - 1 ч. л.; Клубника - 300 г; Овсяные хлопья - 3 ст. л.; Сахар - 3 ст. л.; Кокосовая стружка - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Овсяный пирог с клубникой

1. Тесто Овсяные хлопья 160 г

2. Тесто Мука пшеничная 130 г

3. Тесто Ванильный сахар 1 ч. л.

4. Тесто Масло сливочное 150 г

5. Тесто Яйцо куриное 3 шт

6. Тесто Сахар 120 г

7. Тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

8. Тесто Масло растительное 1 ч. л.

9. Начинка Клубника 300 г

10. Посыпка Овсяные хлопья 3 ст. л.

11. Посыпка Сахар 3 ст. л.

12. Посыпка Кокосовая стружка 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Овсяный пирог с клубникой

1 . Этап

Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и хорошо взбить миксером.

2 . Этап

По одному добавляя яйца, продолжать взбивать. Добавить ванильный сахар.

3 . Этап

В отдельной миске смешать овсяные хлопья, муку и разрыхлитель теста.

4 . Этап

Соединить масляно-яичную смесь с мучной. Хорошо перемешать.

5 . Этап

Для посыпки: смешать сахар, хлопья и кокосовую стружку.

6 . Этап

Форму для выпечки (диаметр моей 24 см) застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму, разровнять. Сверху на тесто выложить клубнику, разрезанную на половинки.

1. Этап. Овсяный пирог с клубникой: Форму для выпечки (диаметр моей 24 см) застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму, разровнять. Сверху на тесто выложить клубнику, разрезанную на половинки.

7 . Этап

Верх пирога равномерно засыпать сахарно-кокосовой посыпкой. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой и ориентируемся на золотистую корочку. Готовый пирог вынимаем из духовки и даем полностью остыть.