Name: Овсяный пирог с клубникой
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 160 г; Мука пшеничная - 130 г; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Масло сливочное - 150 г; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 120 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Масло растительное - 1 ч. л.; Клубника - 300 г; Овсяные хлопья - 3 ст. л.; Сахар - 3 ст. л.; Кокосовая стружка - 3 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овсяный пирог с клубникой

Тесто

1. Овсяные хлопья 160 г

2. Мука пшеничная 130 г

3. Ванильный сахар 1 ч. л.

4. Масло сливочное 150 г

5. Яйцо куриное 3 шт

6. Сахар 120 г

7. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

8. Масло растительное 1 ч. л.

Начинка

1. Клубника 300 г

Посыпка

1. Овсяные хлопья 3 ст. л.

2. Сахар 3 ст. л.

3. Кокосовая стружка 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Овсяный пирог с клубникой

1. Этап

Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и хорошо взбить миксером.

2. Этап

По одному добавляя яйца, продолжать взбивать. Добавить ванильный сахар.

3. Этап

В отдельной миске смешать овсяные хлопья, муку и разрыхлитель теста.

4. Этап

Соединить масляно-яичную смесь с мучной. Хорошо перемешать.

5. Этап

Для посыпки: смешать сахар, хлопья и кокосовую стружку.

6. Этап

Форму для выпечки (диаметр моей 24 см) застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму, разровнять. Сверху на тесто выложить клубнику, разрезанную на половинки.

1. Этап. Овсяный пирог с клубникой: Форму для выпечки (диаметр моей 24 см) застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму, разровнять. Сверху на тесто выложить клубнику, разрезанную на половинки.

7. Этап

Верх пирога равномерно засыпать сахарно-кокосовой посыпкой. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой и ориентируемся на золотистую корочку. Готовый пирог вынимаем из духовки и даем полностью остыть.