Ингредиенты для - Рогалики на огуречном рассоле с начинкой
Как вкусно приготовить - Рогалики на огуречном рассоле с начинкой
1 . Этап
В рассол высыпать сахар и хорошо размешать.
2 . Этап
Добавить неполный стакан масла растительного. Высыпать пачечку ванилина. Хорошенько эту массу перемешать.
3 . Этап
В муку высыпать разрыхлитель. Эту муку, частями, высыпать в массу и аккуратно, вручную, взбивать венчиком. Замесить эластичное тесто.
4 . Этап
Накрутить из теста рогаликов с начинкой, которую вы любите. У меня оставался кусочек яблочного мармелада. Как крутить рогалик описывать не буду, это всем известно. Верх рогаликов я смазала чайной заваркой и посыпала ванильным сахаром.
5 . Этап
Выпекать при 200°С 15-20 минут до золотистого цвета.
6 . Этап
Готовые рогалики, еще тёплые, посыпать сахарной пудрой.
7 . Этап
Вкус рассола абсолютно не чувствуется. Хочу дать совет: используйте на выпечку свежий рассол, а не тот, который простоял неделю с лишним у вас в холодильнике. Вкус будет не тот.