Ингредиенты для - Рогалики на огуречном рассоле с начинкой
Как вкусно приготовить - Рогалики на огуречном рассоле с начинкой
1. Этап
В рассол высыпать сахар и хорошо размешать.
2. Этап
Добавить неполный стакан масла растительного. Высыпать пачечку ванилина. Хорошенько эту массу перемешать.
3. Этап
В муку высыпать разрыхлитель. Эту муку, частями, высыпать в массу и аккуратно, вручную, взбивать венчиком. Замесить эластичное тесто.
4. Этап
Накрутить из теста рогаликов с начинкой, которую вы любите. У меня оставался кусочек яблочного мармелада. Как крутить рогалик описывать не буду, это всем известно. Верх рогаликов я смазала чайной заваркой и посыпала ванильным сахаром.
5. Этап
Выпекать при 200°С 15-20 минут до золотистого цвета.
6. Этап
Готовые рогалики, еще тёплые, посыпать сахарной пудрой.
7. Этап
Вкус рассола абсолютно не чувствуется. Хочу дать совет: используйте на выпечку свежий рассол, а не тот, который простоял неделю с лишним у вас в холодильнике. Вкус будет не тот.
