Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулетики из языка
Как вкусно приготовить - Рулетики из языка
1. Этап
Язык отварить в подсоленной воде. Далее язык положить в холодную воду, очистить от кожицы и нарезать тонкими кусочками.
2. Этап
Репчатый лук нарезать небольшими кубиками и обжарить в небольшом количестве масла.
3. Этап
Грибы промыть, обсушить, нарезать тонкими пластинами и добавить к луку. Жарить до испарении всей жидкости. Посолить, поперчить.
4. Этап
Чеснок выдавить через чесночницу и смешать с измельченными орехами и обжаренными грибами с луком.
5. Этап
Полученную массу выложить на кусочки языка, свернуть их в рулетики.
6. Этап
Выложить рулетики на противень и залить сметаной. Поставить в разогретую до t 180 градусов духовку на 10 минут.
7. Этап
Выложить на тарелку и украсить грецкими орехами и свежей зеленью.
