Ингредиенты для - Рулетики из языка

1. Язык свиной 400 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Шампиньоны 150 гр.
4. Сметана 10% 100 гр.
5. Чеснок 3 зубка
6. Грецкие орехи 4 ст. л.
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Рулетики из языка

1 . Этап

Язык отварить в подсоленной воде. Далее язык положить в холодную воду, очистить от кожицы и нарезать тонкими кусочками.

2 . Этап

Репчатый лук нарезать небольшими кубиками и обжарить в небольшом количестве масла.

3 . Этап

Грибы промыть, обсушить, нарезать тонкими пластинами и добавить к луку. Жарить до испарении всей жидкости. Посолить, поперчить.

4 . Этап

Чеснок выдавить через чесночницу и смешать с измельченными орехами и обжаренными грибами с луком.

5 . Этап

Полученную массу выложить на кусочки языка, свернуть их в рулетики.

6 . Этап

Выложить рулетики на противень и залить сметаной. Поставить в разогретую до t 180 градусов духовку на 10 минут.

7 . Этап

Выложить на тарелку и украсить грецкими орехами и свежей зеленью.

Рулетики из языка
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Вяленые помидоры в мультиварке
Вяленые помидоры в мультиварке
Подготовьте все ингредиенты. Помидоры разрежьте на чет...
Говядина в кефире с корнишонами
Говядина в кефире с корнишонами
Мякоть говядины отделить от жил и плёнок. Порезать неб...
Венгерский грибной суп с паприкой
Венгерский грибной суп с паприкой
Для супа нужно сразу приготовить все продукты. Суп гот...
Куриное филе в виноградных листьях
Куриное филе в виноградных листьях
Подготовим необходимые ингредиенты: молодые листья вин...
Свиные отбивные
Свиные отбивные
Выполните надрезы на коже отбивных (на толщину кожи и...
Идеальный бургер из говядины
Идеальный бургер из говядины
Секрет первый. Фарш должен быть абсолютно свежим из вы...
Морковный суп с белой фасолью
Морковный суп с белой фасолью
Фасоль лима замочите на 4-6 часов. Затем отварите фасо...
Суп из зеленой фасоли с бобовыми
Суп из зеленой фасоли с бобовыми
Сухие бобы чечевицы, гороха, фасоли промыть, залить во...
Пироги с мясом
Пироги с мясом
Соединяем сухие дрожжи, сахар и 3 ст. л. муки. Заливае...
Песочный пирог Тёмная ягодка
Песочный пирог Тёмная ягодка
250 г маргарина (или сливочного масла) растопить на ма...
Рулет с ревенем, клубникой и белым шоколадом
Рулет с ревенем, клубникой и белым шоколадом
В миску налить 180 мл теплого молока, размешать 1 ч. л...
Тушеная утка со свеклой
Тушеная утка со свеклой
Утиное мясо нарезать кусочками. Мясо обвалять в муке и...