Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбно-чечевичный паштет
Как вкусно приготовить - Рыбно-чечевичный паштет
1. Этап
Отвариваем рыбное филе в подсоленной воде. Слить бульон и остудить. Размять рыбное филе.
2. Этап
Рыбное филе обжарить с репчатым луком
3. Этап
Заранее отвариваем чечевицу и убираем жидкость с нее.
4. Этап
Соединяем чечевицу с рыбным филе. Добавить мускатный орех, соль, черный перец, чеснок. Перемешать паштет до однородной консистенции. Перед подачей паштет украсить зеленью.
