Печень Красавица Востока
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печень Красавица Востока

1. Куриная печень - 500 г
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Крахмал картофельный - 1 ст. л.
5. Томатная паста - 2 ст. л.
6. Мед - 1 ст. л.
7. Соевый соус - 3 ст. л.
8. Паприка сладкая - 1 ч. л.
9. Масло растительное - 3 ст. л.
10. Соль - 3 ст. л.
11. Вода - 50 мл

Как вкусно приготовить - Печень Красавица Востока

1. Этап

Печень можно взять любую. Говяжью печень нарезать ломтиками, немного отбить и нарезать полосками. Так как я взяла куриную, то просто нарезала полосками.

1. Этап. Печень Красавица Востока: Печень можно взять любую. Говяжью печень нарезать ломтиками, немного отбить и нарезать полосками. Так как я взяла куриную, то просто нарезала полосками.

2. Этап

Печень посыпать крахмалом, добавить чеснок (выдавленный через чеснокодавку), растительное масло (1 ст. л.), паприку и соль. Перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.

1. Этап. Печень Красавица Востока: Печень посыпать крахмалом, добавить чеснок (выдавленный через чеснокодавку), растительное масло (1 ст. л.), паприку и соль. Перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.

3. Этап

В это время приготовить соус: смешать мед, соевый соус, томатную пасту, добавить 50 мл теплой воды.

1. Этап. Печень Красавица Востока: В это время приготовить соус: смешать мед, соевый соус, томатную пасту, добавить 50 мл теплой воды.

4. Этап

Репчатый лук нарезать полукольцами. Обжарить в течение 5 минут на растительном масле (2 ст. л.) на среднем огне.

1. Этап. Печень Красавица Востока: Репчатый лук нарезать полукольцами. Обжарить в течение 5 минут на растительном масле (2 ст. л.) на среднем огне.

5. Этап

Добавить печень, обжарить еще в течение 5 минут.

1. Этап. Печень Красавица Востока: Добавить печень, обжарить еще в течение 5 минут.

6. Этап

Влить соус, всё перемешать и тушить под крышкой примерно 7 минут.

1. Этап. Печень Красавица Востока: Влить соус, всё перемешать и тушить под крышкой примерно 7 минут.