Шоколадный кекс в микроволновке

1 . Этап

Просеять муку, добавить сахар, разрыхлитель, соль, какао. Перемешать.

2 . Этап

Добавить воду, масло, ванилин и перемешать быстро.

3 . Этап

Получившееся тесто выливаем в форму и ставим в микроволновку мощность 800-1000 Вт на максимальный режим на 7 минут. Внимание, если передержите в микроволновке кекс внутри будет жесткий!!!

4 . Этап

Когда пройдет семь минут кекс не вытаскиваем, а еще держим кекс пару минут в закрытой микроволновке. Достаем и вытаскиваем из формы до полного остывания. Я горячий кекс охлаждала на решетке.

5 . Этап

Кекс получается воздушный, мягкий. Мякиш напоминает детские бисквиты "Барни", мамы меня поймут.

6 . Этап

Вид сбоку.

7 . Этап

Разрез.