Ингредиенты для - Буррито Вкус Мексики-Рохо
Как вкусно приготовить - Буррито Вкус Мексики-Рохо
1 . Этап
Чечевицу отварить до готовности. Промыть холодной водой.
2 . Этап
Теперь по традиционному мексиканскому рецепту будем готовить пикантную начинку, для этого: лук, болгарский перец и красный острый перчик нарежем мелким кубиком
3 . Этап
Обжарим на оливковом масле
4 . Этап
Добавим говяжий фарш
5 . Этап
Нарежем колбаску-чоризо и добавим к фаршу
6 . Этап
Зальем томатом и выложим в кастрюлю чечевицу. Оставим вариться на медленном огне 10 минут, помешивая время от времени
7 . Этап
Затем пробуем на соль и остроту начинку, варьируем количество острого перца в соответствии со своими предпочтениями
8 . Этап
Начиняем и сворачиваем буррито конвертами и обжариваем на сухой сковороде 2-3 минуты с каждой стороны
9 . Этап
Угощайтесь ароматно-пикантными burrito!