Салат Кармен

1 . Этап

Наши продукты:

2 . Этап

Филе порезать соломкой и обжарить до готовности в раскаленном растительном масле. В конце жарки добавить специи для курицы (по желанию) и присолить.

3 . Этап

Ветчину порезать соломкой и обжарить в том же масле, где жарилось куриное филе.

4 . Этап

Помидоры порезать соломкой

5 . Этап

Приготовить соус: смешать майонез с аджикой и пропущенным через пресс чесноком.

6 . Этап

Хлеб порезать соломкой и сделать сухарики (я готовила в микроволновке: режим "Аэро", температура 220 градусов, 20 мин.)

7 . Этап

В мелкую тарелку выложить все куриное филе, смазать тонким слоем соуса. Сверху положить 1/2 часть порезанных помидоров.

8 . Этап

На помидоры положить обжаренную ветчину, смазать оставшимся соусом

9 . Этап

Выложить остальные помидоры. Убрать в холодильник минут на 20-30 для пропитки.

10 . Этап

Перед подачей на стол, посыпать сухариками.