Салат Кармен

1. Этап

Наши продукты:

2. Этап

Филе порезать соломкой и обжарить до готовности в раскаленном растительном масле. В конце жарки добавить специи для курицы (по желанию) и присолить.

3. Этап

Ветчину порезать соломкой и обжарить в том же масле, где жарилось куриное филе.

4. Этап

Помидоры порезать соломкой

5. Этап

Приготовить соус: смешать майонез с аджикой и пропущенным через пресс чесноком.

6. Этап

Хлеб порезать соломкой и сделать сухарики (я готовила в микроволновке: режим "Аэро", температура 220 градусов, 20 мин.)

7. Этап

В мелкую тарелку выложить все куриное филе, смазать тонким слоем соуса. Сверху положить 1/2 часть порезанных помидоров.

8. Этап

На помидоры положить обжаренную ветчину, смазать оставшимся соусом

9. Этап

Выложить остальные помидоры. Убрать в холодильник минут на 20-30 для пропитки.

10. Этап

Перед подачей на стол, посыпать сухариками.