Ингредиенты для - Баклажаны-бургеры
Как вкусно приготовить - Баклажаны-бургеры
1 . Этап
Моем баклажан.
2 . Этап
Нарезаем его кружочками, чтобы получились как-будто створки ракушки.
3 . Этап
Вот так.
4 . Этап
Солим воду (по вкусу), замачиваем нарезанные баклажаны (минут на 15).
5 . Этап
Достаем баклажаны, обсушивать не надо. В каждую ракушку вкладываем фарш.
6 . Этап
Смазываем форму для запекания небольшим количеством растительного масла.
7 . Этап
Выкладываем бургеры, накрываем дольками помидоров.
8 . Этап
Сверху укладываем кусочки моцареллы (у меня моцарелла с базиликом)
9 . Этап
Ставим в разогретую до 170°С, выпекаем минут 30. Достаем и кушаем.
10 . Этап
Приятно аппетита.