Куриный рулет с сырным соусом

1 . Этап

Куриное филе отбить в тонкий пласт. Чеснок нарезать пластинками. В чашке смешать чеснок, мед, масло и соевый соус. Добавить отбитое филе и мариновать 15 минут.

2 . Этап

На куриное филе выложить сливочный сыр, свернуть рулет.

3 . Этап

Рулет плотно обмотать пищевой пленкой и убрать в морозилку на 15 минут, чтоб рулет при обжаривании не развернулся.

4 . Этап

Рулет обжарить быстро на разогретой сковороде, переложить на противень и запечь в разогретой до 190С духовке примерно 10 минут.

5 . Этап

Для соуса сливки нагреть, добавить натертый сыр, перемешать, чтоб сыр расплавился. Можно добавить соль и перец по вкусу.

6 . Этап

Готовый рулет разрезать на 2 части и подать с соусом. Приятного аппетита!