Пряная сельдь в айвовом соусе

1 . Этап

Наливаем в чашку майонез.

2 . Этап

Кладем к нему горчицу.

3 . Этап

Нарезаем очень мелкими кубиками перец и добавляем к майонезной массе.

4 . Этап

Айву чистим и натираем на крупной терке. Кладем в общую чашку.

5 . Этап

Все перемешиваем, добавляя масло и перец.

6 . Этап

Нарезаем филе сельди брусочками и смешиваем с майонезно-айвовым соусом. Пусть настоится минимум 15 минут.

7 . Этап

Можем угощаться!