Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина Сябу
Как вкусно приготовить - Говядина Сябу
1. Этап
Мясо нужно немного заморозить что бы можно было его очень тонко нарезать. Воду смешайте с коньяком и доведите до кипения, опустите в кипящую воду небольшими порциями говядину и считайте до 10, после мясо нужно вытащить просушить бумажными полотенцами.
2. Этап
Перец нарежьте соломкой, чеснок и кинзу мелко нарежьте. Для соуса смешайте соевый соус, уксус, острый соус, васаби, оливковое и кунжутное масло и хорошо перемешайте.
3. Этап
На тарелку уложите листья салата, чередую выложите мясо, сладкий перец и зелень с чесноком. Полейте приготовленным соусом и украсьте кунжутом.
4. Этап
Приятного аппетита!!!
