Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная икра из баклажанов
Как вкусно приготовить - Запеченная икра из баклажанов
1. Этап
Баклажаны мелко нарезать и выложить на смазанную маслом жаровню, хорошо перемешайте и поставьте запекаться при 180 градусах.
2. Этап
Через 5 минут к баклажанам добавьте нарезанный лук, перемешайте и поставьте снова в духовку.
3. Этап
Через 5 минут добавьте нарезанную кубиками морковь, перемешайте и отправляйте в духовку.
4. Этап
Перец и помидоры так же нарежьте кубиками и отправьте на жаровню.
5. Этап
Добавьте измельченный чеснок, соль и перец к икре, перемешайте и томите до готовности овощей, примерно 20-30 минут.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
