Name: Жареный картофель в индийском стиле
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Картофель - 6 шт; Соевый соус - 2 ст. л.; Лук репчатый - 1 шт; Горчица - 0,4 ч. л.; Перец чили - 0,5 ч. л.; Куркума - 0,5 ч. л.; Чеснок - 3 зуб.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Огурец - 5 шт; Помидор - 4 шт; Лук зеленый - 1 пуч.; Болгарский перец - 1 шт; Лук красный - 2 шт; Петрушка - 1 пуч.; Мята - 1 пуч.; Лимонный сок - 2 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Чеснок - 3 зуб.; Перец черный - 3 зуб.; Соль - 3 зуб.

Ингредиенты для - Жареный картофель в индийском стиле

1. Для картофеля Картофель 6 шт

2. Для картофеля Соевый соус 2 ст. л.

3. Для картофеля Лук репчатый 1 шт

4. Для картофеля Горчица 0,4 ч. л.

5. Для картофеля Перец чили 0,5 ч. л.

6. Для картофеля Куркума 0,5 ч. л.

7. Для картофеля Чеснок 3 зуб.

8. Для картофеля Масло оливковое 1 ст. л.

9. Для салата Огурец 5 шт

10. Для салата Помидор 4 шт

11. Для салата Лук зеленый 1 пуч.

12. Для салата Болгарский перец 1 шт

13. Для салата Лук красный 2 шт

14. Для салата Петрушка 1 пуч.

15. Для салата Мята 1 пуч.

16. Для салата Лимонный сок 2 ст. л.

17. Для салата Масло оливковое 2 ст. л.

18. Для салата Чеснок 3 зуб.

19. Для салата Перец черный 3 зуб.

20. Для салата Соль 3 зуб.

Как вкусно приготовить - Жареный картофель в индийском стиле

1 . Этап

Картофель и репчатый лук очистите и нарежьте кубиками среднего размера.

2 . Этап

Нагрейте растительное масло и добавьте семена горчицы.

3 . Этап

Когда они начнут потрескивать, добавьте нарезанный лук и жарьте, пока он не подрумянится.

4 . Этап

Всыпьте порошок кориандра, чили порошок, порошок куркумы и раздавленный чеснок, обжаривайте в течение минуты.

1. Этап. Жареный картофель в индийском стиле: Всыпьте порошок кориандра, чили порошок, порошок куркумы и раздавленный чеснок, обжаривайте в течение минуты.

5 . Этап

Добавьте соевый соус,

6 . Этап

картофель, хорошо перемешайте. Готовьте под полуприкрытой крышкой, до готовности картофеля. Можно добавить 1-2 ст. л. воды.

1. Этап. Жареный картофель в индийском стиле: картофель, хорошо перемешайте. Готовьте под полуприкрытой крышкой, до готовности картофеля. Можно добавить 1-2 ст. л. воды.

7 . Этап

Снимите с огня, переложите в подогретое блюдо

8 . Этап

и подавайте с израильским овощным салатом. Для салата: Всю зелень мелко нашинковать, чеснок порубить. Помидоры очистить от косточек и мякоти и нарезать мелкими кубиками. Огурцы и сладкий перец мелко нашинковать.