Макаронник

1. Этап

Продукты

2. Этап

Баклажаны нарежьте полосками,

3. Этап

Вымочите в солёной воде.

4. Этап

Макароны отварите до полуготовности.

5. Этап

Помидоры очистите от кожуры, нарежьте.

6. Этап

Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте кусочки говядины, зеленый горошек, нарезанные помидоры.

7. Этап

Тушите 20 минут, добавьте кусочки куриного филе, посолите и поперчите по вкусу. Держите на огне 5-7 минут.

8. Этап

Макароны выложите в готовящуюся смесь, залейте протертыми помидорами и

9. Этап

Дайте пропитаться (2-3 минуты).

10. Этап

Добавьте кусочки твердого сыра, бекона, отварные нарезанные кружочками яйца,

11. Этап

Базилик

12. Этап

Обваляйте ломтики баклажанов в муке и обжарьте.

13. Этап

В смазанную сливочным маслом форму уложите баклажаны по кругу.

14. Этап

Выложите в форму начинку (плотно). Посыпьте сверху кусочками моцареллы.

15. Этап

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Форму переверните и выложите блюдо на плоскую тарелку. Выскальзывает очень легко.

16. Этап

Приятного аппетита!

17. Этап

...

18. Этап

...

19. Этап

...

20. Этап

...