Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированный перец в микроволновке
Как вкусно приготовить - Фаршированный перец в микроволновке
1. Этап
1. Перцы очищаем от плодоножек и остатков семян изнутри. В микроволновке держим 4 минуты при максимальной мощности.
2. Этап
2. Лук чистим и мелко нарезаем. Смешаем с фаршем. Солим, перчим по вкусу.
3. Этап
3. Фаршируем фаршем перцы так, чтобы еще оставалось место в центре.
4. Этап
4. Делаем соус. Для этого помидоры ошпарим, снимем шкурку, и сделаем томатное пюре. Солим, перчим, добавляем любые специи, растительное масло, и в микроволновке держим соус 2 минуты при средней мощности.
5. Этап
5. Заливаем этим соусом перцы, прикроем крышкой сверху, и сначала держим 2 минуты при максимальной мощности, а потом еще 15 минут при средней. Готово!
