Курица и рис в скороварке

1 . Этап

1. Вымойте курицу, разрежьте ее пополам или на несколько кусочков. Натрите каждую половинку смесью специй и солью.

2 . Этап

2. В чашу скороварки налейте воду, затем выложите курицу.

3 . Этап

3. Закройте крышку и готовьте мясо 30 минут под давлением (программа «Мясо»).

4 . Этап

4. Аккуратно выложите мясо со скороварки на противень, застеленный пергаментом.

5 . Этап

5. Отправьте мясо в духовку и запекайте под грилем или на верхней стойке до золотистой корочки (около 7-10 минут). Посыпьте мясо петрушкой.

6 . Этап

6. Тем временем процедите бульон, верните его обратно в чашу скороварки, выложите промытый рис.

7 . Этап

7. Выставьте программу «Рис», закройте крышку и установите клапан под давлением, готовьте до окончания программы.

8 . Этап

8. Готовый рис аккуратно переложите из чаши в тарелку, выложите поверх мясо и украсьте свежей петрушкой. Подавайте сразу, приятного аппетита!