Печенье Мартышкина радость

1 . Этап

Тесто: Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, вмешать муку, сметану, разрыхлитель, соль и куркуму.

2 . Этап

Я использовала сахар мелкий коричневый Мистраль

3 . Этап

Замесить мягкое тесто, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1 час.

4 . Этап

Начинка: размять банан с творогом, сахаром, ванилином и мукой.

5 . Этап

Тесто разделить на 14 кусочков, каждый раскатать в овал.

6 . Этап

На каждый положить начинку, защипнуть как пирожок, изогнуть в виде банана.

7 . Этап

Выложить "бананчики" на противень, выпекать 40-45 минут при температуре 180 гр до золотистого цвета. Печенье остудить, посыпать сахарной пудрой.