Ингредиенты для - Новогодние Шоколадные Трюфели

1. Сливки 200 мл
2. Масло сливочное 50 г
3. Шоколад темный 200 г

Как вкусно приготовить - Новогодние Шоколадные Трюфели

1 . Этап

Сливки нагреть в сотейнике со сливочным маслом. Ни в коем случае не кипятить. Снять с плиты.

1. Этап. Новогодние Шоколадные Трюфели: Сливки нагреть в сотейнике со сливочным маслом. Ни в коем случае не кипятить. Снять с плиты.

2 . Этап

В сливки и сливочное масло добавить кусочками темный шоколад, хорошо перемешать до густой и глянцевой массы. Остудить при комнатной температуре. Дать полностью остыть в холодильнике 30-40 минут.

1. Этап. Новогодние Шоколадные Трюфели: В сливки и сливочное масло добавить кусочками темный шоколад, хорошо перемешать до густой и глянцевой массы. Остудить при комнатной температуре. Дать полностью остыть в холодильнике 30-40 минут.

3 . Этап

Когда ганаш напоминает пластичную глину, скатать равномерные по величине шарики. По желанию конфеты глазировать растопленным шоколадом, либо же обвалять в какао-порошке или дробленых орехах. Украшение на ваше усмотрение :)

1. Этап. Новогодние Шоколадные Трюфели: Когда ганаш напоминает пластичную глину, скатать равномерные по величине шарики. По желанию конфеты глазировать растопленным шоколадом, либо же обвалять в какао-порошке или дробленых орехах. Украшение на ваше усмотрение :)
Новогодние Шоколадные Трюфели
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Маффины с клюквой и шоколадом
Маффины с клюквой и шоколадом
Включить духовку на 180 градусов. Масло растопить в ка...
Пасхальные пирожные на шпажках
Пасхальные пирожные на шпажках
Ингредиенты для приготовления пирожных + гелевые каран...
Курица с рисом и бананами
Курица с рисом и бананами
Куриное мясо, подготовить, промыть. Сделать небольшие...
Масляный пирог «Куинь-аман» из Бретани
Масляный пирог «Куинь-аман» из Бретани
Сухие дрожжи замачиваем в теплой воде, через 10-15 мин...
Булочки «Новогодние»
Булочки «Новогодние»
В тёплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи и масло к...
Съедобная ёлочка
Съедобная ёлочка
Варим глазурь. В маленькую кастрюльку кладём какао, ма...
Паста с курицей, медом и соевым соусом
Паста с курицей, медом и соевым соусом
Курицу, я брала набор для чахохбили (подойдут любые ча...
Паста с ветчиной и яйцами
Паста с ветчиной и яйцами
Сварите макаронные изделия в подсоленной воде, слейте...
Песочный пирог с яблоками и карамелью
Песочный пирог с яблоками и карамелью
Вымешать муку, соль и масло руками на крошку. Добавить...
Хлеб Три вкуса
Хлеб Три вкуса
Смешать сухие ингредиенты, мука, соль, сахар, дрожжи....
Нежный печеночный паштет
Нежный печеночный паштет
Лук и морковь почистить, помыть, нарезать небольшими к...
Почти жюльен с мелкой пастой
Почти жюльен с мелкой пастой
Я буду делать 4 кокотницы и отварю совсем немного мелк...