Ингредиенты для - Мясо в хлебе
Как вкусно приготовить - Мясо в хлебе
1 . Этап
Подготовим наши ингредиенты.
2 . Этап
Подготовим маринад. Нужно смешать горчицу, соевый соус и хмели-сунели.
3 . Этап
Мясо я немного посолила, и хорошенько обмазала соусом. Оставила мариноваться. Стояло 2 часа.
4 . Этап
Далее с хлеба срезаем крышечку.
5 . Этап
Аккуратно достаём сердцевину.
6 . Этап
Внутри хорошенько промазываем маслом. Только дно хлеба не смазываем. Будет выделяться сок с мяса...
7 . Этап
Выкладываем наше мясо в хлеб.
8 . Этап
Закрываем крышкой - верхушкой. Со всех сторон смажем сливочным маслом. Можно перевязать кулинарной нитью.
9 . Этап
Выкладываем нашу буханочку в форму для запекания, накрываем фольгой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.
10 . Этап
Можно употреблять как горячим, так и в качестве холодной закуски.