Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фокачча с водорослями
Как вкусно приготовить - Фокачча с водорослями
1. Этап
Дрожжи развести теплой водой, добавить сахар, дать набухнуть.
2. Этап
С водорослей слить жидкость. Хорошо отжать.
3. Этап
Из муки, теплой воды, дрожжей, растительного масла, соли и сахара замесить тесто. Добавить водоросли, вымесить тесто до однородности. Накрыть пищевой пленкой и дать минут 20 подойти. Вымесить еще немного, чуть присыпая мукой.
4. Этап
Смазать форму оливковым маслом, переложить тесто в форму.
5. Этап
Придать тесту желаемую форму, дать тесту подойти минут 20, если хотите пышную фоккаччу, тогда оставьте тесто подходить на 30-40 минут. Смазать фокаччу оливковым маслом, посыпать оставшейся крупной морской солью. Выпекать при 180*С 20-30 минут.
