Торт шоколадный Молниеносный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт шоколадный Молниеносный

Бисквит
1. Яйцо куриное 4 шт.
2. Сметана 3 ст. л.
3. Какао 2.5 ст. л.
4. Масло растительное 50 мл.
5. Кокосовая стружка 25 гр.
6. Сода 1 ч. л.
7. Сахар 180 гр.
8. Мука 1.5 ст.
Крем
1. Сахарная пудра 100 гр.
2. Масло сливочное 2 ст. л.
3. Творожный сыр 140 гр.

Как вкусно приготовить - Торт шоколадный Молниеносный

1. Этап

Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков.

1. Этап. Торт шоколадный Молниеносный: Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков.

2. Этап

Желтки растираем со сметаной, затем вводим какао и соду, тщательно перемешиваем.

1. Этап. Торт шоколадный Молниеносный: Желтки растираем со сметаной, затем вводим какао и соду, тщательно перемешиваем.

3. Этап

Затем вливаем масло и опять тщательно мешаем.

1. Этап. Торт шоколадный Молниеносный: Затем вливаем масло и опять тщательно мешаем.

4. Этап

Вводим белки и аккуратно перемешиваем.

1. Этап. Торт шоколадный Молниеносный: Вводим белки и аккуратно перемешиваем.

5. Этап

Завершаем все мукой и кокосовой стружкой. Хорошо перемешиваем и выкладываем тесто в застеленную пергаментом разъемную форму. Выпекаем при 180° до сухой спички (у меня ушло на это минут 15).

1. Этап. Торт шоколадный Молниеносный: Завершаем все мукой и кокосовой стружкой. Хорошо перемешиваем и выкладываем тесто в застеленную пергаментом разъемную форму. Выпекаем при 180° до сухой спички (у меня ушло на это минут 15).

6. Этап

Разрезаем на 2 коржа наш пористый бисквит.

1. Этап. Торт шоколадный Молниеносный: Разрезаем на 2 коржа наш пористый бисквит.

7. Этап

Делаем крем. Смешиваем все ингредиенты в одной посуде и взбиваем миксером около 5 минут (не больше).

1. Этап. Торт шоколадный Молниеносный: Делаем крем. Смешиваем все ингредиенты в одной посуде и взбиваем миксером около 5 минут (не больше).

8. Этап

Смазываем коржи. Отправляем торт на ночь в холодильник. Украшайте по желанию.

1. Этап. Торт шоколадный Молниеносный: Смазываем коржи. Отправляем торт на ночь в холодильник. Украшайте по желанию.

9. Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Торт шоколадный Молниеносный: Приятного аппетита!!!