Салат Кореянка

1 . Этап

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить в минимальном количестве масла (лучше подлить немного водички). Я обжариваю по отдельности, но можно и вместе.

2 . Этап

Подготовить остальные продукты: с фасоли слить жидкость, у шпротов удалить хребты и размять их вилкой.

3 . Этап

Выложить салат слоями. На плоское блюдо первым слоем выложить размятые шпроты.

4 . Этап

Затем фасоль.

5 . Этап

Смазать небольшим количеством майонеза.

6 . Этап

Выложить смесь лука с морковью.

7 . Этап

Залить майонезом.

8 . Этап

Сверху натереть на крупной терке яйца.