Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба, запеченная под хлебом с гречкой
Как вкусно приготовить - Рыба, запеченная под хлебом с гречкой
1. Этап
Для приготовления нам понадобится ядрица гречневая в пакетиках ТМ "Мистраль". Опустим 2 пакетика в кипящую воду и будем варить 20 минут.
2. Этап
Рыбу отварить до готовности, аккуратно вилкой отделить мясо от костей, выложить в смазанную маслом форму, посолить, поперчить, добавить тимьян.
3. Этап
Лук мелко нарезать, обжарить и сверху выложить на рыбу.
4. Этап
На лук на крупной терке натереть Бородинский хлеб.
5. Этап
На хлеб выложить готовую гречку.
6. Этап
Яйца смешать со сливками, солью и перцем, вылить поверх гречки. Посыпать тертым сыром и запекать при температуре 180 градусов 25 минут.
