Вегетарианская селедка под шубой

1 . Этап

Овощи для салата (свеклу, картофель и морковь) отварите в мундирах. Остудите и очистите.

2 . Этап

Морскую капусту порубите мелко.

3 . Этап

Картофель трем на терке и укладываем нижним слоем в салатницу. Сверху размещаем слой морской капусты.

4 . Этап

На капусту выкладываем измельченный лук и поливаем сверху постным майонезом.

5 . Этап

Теперь кладем тертую морковь и снова майонез.

6 . Этап

Последний слой - тертая свекла. Перед подачей на стол даем салату пропитаться, поместив его на полчаса в холодильник. Приятного аппетита!