Чечевица с овощами и клюквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чечевица с овощами и клюквой

1. Чечевица - 1 стак.
2. Клюква - 2 ст. л.
3. Черешковый сельдерей - 2 шт
4. Помидор - 1 шт
5. Морковь - 1 шт
6. Лук красный - 1 шт
7. Масло оливковое - 2 ст. л.
8. Лимон - 1 ломт.
9. Грудинка - 100 г

Как вкусно приготовить - Чечевица с овощами и клюквой

1. Этап

Подготовим овощи, промоем в холодной воде, очистим.

1. Этап. Чечевица с овощами и клюквой: Подготовим овощи, промоем в холодной воде, очистим.

2. Этап

Мелко нарежем кубиками овощи и грудинку.

1. Этап. Чечевица с овощами и клюквой: Мелко нарежем кубиками овощи и грудинку.

3. Этап

В чаше мультиварки на режиме поджаривания обжарим овощи и грудинку с оливковым маслом.

1. Этап. Чечевица с овощами и клюквой: В чаше мультиварки на режиме поджаривания обжарим овощи и грудинку с оливковым маслом.

4. Этап

Чечевицу промоем, клюкву разморозим на воздухе.

1. Этап. Чечевица с овощами и клюквой: Чечевицу промоем, клюкву разморозим на воздухе.

5. Этап

Добавим чечевицу и клюкву к овощам, перемешаем.

1. Этап. Чечевица с овощами и клюквой: Добавим чечевицу и клюкву к овощам, перемешаем.

6. Этап

Добавим стакан воды, поставим на режим «тушение» до полной готовности чечевицы. Посолим по вкусу, сбрызнем лимонным соком.

1. Этап. Чечевица с овощами и клюквой: Добавим стакан воды, поставим на режим «тушение» до полной готовности чечевицы. Посолим по вкусу, сбрызнем лимонным соком.

7. Этап

Бон Аппетит!

1. Этап. Чечевица с овощами и клюквой: Бон Аппетит!