Ингредиенты для - Суп из плавленых сырков с грибами
Как вкусно приготовить - Суп из плавленых сырков с грибами
1. Этап
1. Грибы очистите от кожуры, затем нарежьте их тонкими пластинками или кусочками.
2. Этап
2. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите грибы, обжарьте их до готовности и уберите на тарелку.
3. Этап
3. Очистите морковку и натрите ее на мелкой терке.
4. Этап
4. Верните сковороду на огонь и налейте 1-2 столовые ложки растительного масла, добавьте морковь и обжарьте.
5. Этап
5. Очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель.
6. Этап
6. Сыр предварительно уберите в морозилку, а затем натрите на крупной терке.
7. Этап
7. В кастрюлю наберите воду и доведите ее до кипения, добавьте в воду морковь, шампиньоны и картошку.
8. Этап
8. Варите все 10-15 минут, затем посолите и поперчите. Добавьте плавленые сырки и варите до их растворения (5-7 минут). Перед подачей на стол добавьте рубленую зелень.
