Name: Суп из плавленых сырков с грибами
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Сыр плавленый - 200 грамм; Шампиньоны - 8 штук; Картошка - 2-3 штук; Морковь - 1 штука; Масло подсолнечное - по вкусу; Соль, перец - по вкусу; Зелень - по вкусу

Ингредиенты для - Суп из плавленых сырков с грибами

1. Сыр плавленый 200 грамм

2. Шампиньоны 8 штук

3. Картошка 2-3 штук

4. Морковь 1 штука

5. Масло подсолнечное по вкусу

6. Соль, перец по вкусу

7. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп из плавленых сырков с грибами

1 . Этап

1. Грибы очистите от кожуры, затем нарежьте их тонкими пластинками или кусочками.

2 . Этап

2. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите грибы, обжарьте их до готовности и уберите на тарелку.

1. Этап. Суп из плавленых сырков с грибами: 2. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите грибы, обжарьте их до готовности и уберите на тарелку.

3 . Этап

3. Очистите морковку и натрите ее на мелкой терке.

4 . Этап

4. Верните сковороду на огонь и налейте 1-2 столовые ложки растительного масла, добавьте морковь и обжарьте.

1. Этап. Суп из плавленых сырков с грибами: 4. Верните сковороду на огонь и налейте 1-2 столовые ложки растительного масла, добавьте морковь и обжарьте.

5 . Этап

5. Очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель.

6 . Этап

6. Сыр предварительно уберите в морозилку, а затем натрите на крупной терке.

7 . Этап

7. В кастрюлю наберите воду и доведите ее до кипения, добавьте в воду морковь, шампиньоны и картошку.

8 . Этап

8. Варите все 10-15 минут, затем посолите и поперчите. Добавьте плавленые сырки и варите до их растворения (5-7 минут). Перед подачей на стол добавьте рубленую зелень.