Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из фаршированных макарон-ракушек
Как вкусно приготовить - Запеканка из фаршированных макарон-ракушек
1. Этап
Продукты, которые нам понадобятся
2. Этап
Макароны отварить в подсоленной воде, оставив их чуть-чуть недоваренными, самую капельку. Обжарить лук с морковкой. Если грибы сырые, то их можно обжарить отдельно, а можно вместе морковкой.
3. Этап
Добавить к морковке фарш, обжарить все вместе, слегка остудить.
4. Этап
Добавить к фаршу натертые на мелкой терке огурчики, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
5. Этап
Форму слегка смазать растительным маслом, налить чуть-чуть воды так, чтобы дно было покрыто. Ракушки нафаршировать фаршем и выложить в форму.
6. Этап
Распределить грибы, присыпать тертым сыром и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15-20 до подрумянивания сыра.
