Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная капуста по-польски
Как вкусно приготовить - Тушеная капуста по-польски
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
В сотейнике обжариваем ребрышки до золотистого цвета.
3. Этап
Лук очистить, нарезать соломкой и добавить после того, как мясо стало румяным.
4. Этап
Далее натереть на крупной терке очищенную морковку, посолить, поперчить. Жарить без крышки еще 5 минут, чтобы морковка стала мягкой.
5. Этап
Выложить квашеную капусту в сотейник, перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить капусту с мясом 15 минут.
6. Этап
Добавить свежую нашинкованную капусту в сотейник, накрыть крышкой и тушить около часа.
7. Этап
Затем добавить чернослив, перемешать и тушить еще 15 минут. Готовую тушеную капусту по-польски можно сразу подавать. Приятного аппетита!
