Name: Печенье по типу Орео
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 120 г; Какао-порошок - 30 г; Масло подсолнечное - 45 мл; Сахар - 20 г; Вода - 45 мл; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сироп фруктовый - 30 мл; Кокосовое масло - 50 г; Сахарная пудра - 50 г; Ванилин - 1/2 пакет.

Ингредиенты для - Печенье по типу Орео

1. Тесто Мука пшеничная 120 г

2. Тесто Какао-порошок 30 г

3. Тесто Масло подсолнечное 45 мл

4. Тесто Сахар 20 г

5. Тесто Вода 45 мл

6. Тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Тесто Сироп фруктовый 30 мл

8. Крем Кокосовое масло 50 г

9. Крем Сахарная пудра 50 г

10. Крем Ванилин 1/2 пакет.

Как вкусно приготовить - Печенье по типу Орео

1 . Этап

Просеять муку. Смешать с какао, сахаром и разрыхлителем

2 . Этап

Добавить подсолнечное масло и воду, замесить тесто. Оно немного липнет к рукам. Убрать в холодильник на 30 минут.

3 . Этап

Из-за большого количества какао-порошка тесто довольно ломкое, поэтому я раскатывала небольшими кусочками и вырезала кружочки формочкой d=5.5 см и толщиной примерно 3 см. У меня получилось 22 печеньки.

1. Этап. Печенье по типу Орео: Из-за большого количества какао-порошка тесто довольно ломкое, поэтому я раскатывала небольшими кусочками и вырезала кружочки формочкой d=5.5 см и толщиной примерно 3 см. У меня получилось 22 печеньки.

4 . Этап

Выпекать при температуре 170 °C около 10 минут. Важно следить, потому что печенье легко подгорает. Дать печенью остыть.

5 . Этап

Крем: в растопленное кокосовое масло добавить ванилин.

6 . Этап

Постепенно добавлять сахарную пудру и взбивать. Убрать крем в холодильник для застывания на 1 час.

7 . Этап

3. Сборка: на каждую печеньку нанести крем (где-то чайная ложка) и сверху прикрепить другую печеньку. Убрать в холодильник на пару часов, но лучше на ночь. Печенье будет вкуснее.