Ингредиенты для - Постные яблочные маффины с курагой
Как вкусно приготовить - Постные яблочные маффины с курагой
1 . Этап
В чашке смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу (я не использовала) и нарезанную курагу.
2 . Этап
В другой чашке перемешать яблочное пюре с растительным маслом. Я брала готовое пюре "Неженка". Можно приготовить пюре и самостоятельно, для этого нужно запечь яблоки и измельчить их блендером до состояния пюре.
3 . Этап
Добавить яблочную смесь к муке.
4 . Этап
Перемешать ложкой, быстро, до однородности.
5 . Этап
Формы для кексов смазать растительным маслом или выстелить бумажными формочками, выложить тесто, заполняя на 3/4. Разровнять мокрой ложкой (я благополучно про это забыла :-)) Выпекать в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета около 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверять деревянной палочкой - она должна выходить из теста сухой.
6 . Этап
Остудить, посыпать сахарной пудрой.
7 . Этап
Приятного вам чаепития...
8 . Этап
И легкой диеты! )))
