Ингредиенты для - Постные яблочные маффины с курагой
Как вкусно приготовить - Постные яблочные маффины с курагой
1. Этап
В чашке смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу (я не использовала) и нарезанную курагу.
2. Этап
В другой чашке перемешать яблочное пюре с растительным маслом. Я брала готовое пюре "Неженка". Можно приготовить пюре и самостоятельно, для этого нужно запечь яблоки и измельчить их блендером до состояния пюре.
3. Этап
Добавить яблочную смесь к муке.
4. Этап
Перемешать ложкой, быстро, до однородности.
5. Этап
Формы для кексов смазать растительным маслом или выстелить бумажными формочками, выложить тесто, заполняя на 3/4. Разровнять мокрой ложкой (я благополучно про это забыла :-)) Выпекать в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета около 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверять деревянной палочкой - она должна выходить из теста сухой.
6. Этап
Остудить, посыпать сахарной пудрой.
7. Этап
Приятного вам чаепития...
8. Этап
И легкой диеты! )))
