Информация о рецепте
Ингредиенты для - Черничное желе с кардамоном
Как вкусно приготовить - Черничное желе с кардамоном
1. Этап
Желатин заливаем 75 миллилитрами холодной кипяченой воды. Даем немного постоять и набухнуть.
2. Этап
Оставшиеся 150 мл воды доводим до кипения, кладем чернику и сахар по вкусу. Варим на малом нагреве 15 минут.
3. Этап
В конце добавляем кардамон и протираем сироп с ягодами через сито.
4. Этап
Желатин распускаем (не кипятим!) на маленьком нагреве.
5. Этап
Ягодный сироп немного остужаем. Соединяем с желатином и разливаем по креманкам. Ставим в холодильник на 3-4 часа. Готово! Наслаждайтесь ярким черничным вкусом в сочетании с пряным кардамоном!)
