Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные голубцы в китайском стиле
Голубцы
Соус
Как вкусно приготовить - Куриные голубцы в китайском стиле
1. Этап
У капустных листьев удалить жесткие основания.
2. Этап
Отварить их две минуты в кипятке. Затем охладить в ледяной воде и откинуть на сито.
3. Этап
Смешать в блендере мясо с бёдрышек, лук, листья кинзы, очищенный имбирь, чеснок, сок и цедру лимона, чили и соль.
4. Этап
На каждый лист капусты выложить чуть больше чайной ложки фарша и свернуть маленькие голубцы.
5. Этап
В воду для пароварки положить кожицу имбиря, стебли кинзы и кружок лимона.
6. Этап
Отварить голубцы на пару около 15 минут.
7. Этап
Для соуса смешать с соевым соусом Киккоман измельченный чили, сахар и семена кунжута.
8. Этап
Приятного аппетита!
