Name: Творожный пирог с вареньем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочное - 100 грамм; Яйцо - 1 штука; Сода - 1/3 чайных ложки; Какао - 1 чайная ложка; Сахар - 4 ст. ложки; Мука - 200 грамм; Творог - 400 грамм; Варенье - по вкусу; Ванилин - 1 по вкусу; Шоколад - 1 по вкусу

Ингредиенты для - Творожный пирог с вареньем

1. Масло сливочное 100 грамм

2. Яйцо 1 штука

3. Сода 1/3 чайных ложки

4. Какао 1 чайная ложка

5. Сахар 4 ст. ложки

6. Мука 200 грамм

7. Творог 400 грамм

8. Варенье по вкусу

9. Ванилин 1 по вкусу

10. Шоколад 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Творожный пирог с вареньем

1 . Этап

Рассказываю, как приготовить творожный пирог с вареньем. Готовим тесто. Венчиком взбиваем яйцо с сахаром, добавляем размягченное сливочное масло.

2 . Этап

Муку соединяем с какао и содой, добавляем в яично-сливочную массу.

3 . Этап

Теперь замесите однородное тесто без комочков.

4 . Этап

Небольшую часть теста отделяем и кладем в морозилку на час, остальное тесто помещаем в холодильник на 20-30 минут.

1. Этап. Творожный пирог с вареньем: Небольшую часть теста отделяем и кладем в морозилку на час, остальное тесто помещаем в холодильник на 20-30 минут.

5 . Этап

Смешиваем ингредиенты для начинки (творог, сахар, яица, муку и масло). Тщатльно разминаем массу при помощи толкушки.

1. Этап. Творожный пирог с вареньем: Смешиваем ингредиенты для начинки (творог, сахар, яица, муку и масло). Тщатльно разминаем массу при помощи толкушки.

6 . Этап

Выкладываем тесто в форму, формируем бортик высотой 2-3 см.

7 . Этап

На дно выкладываем варенье.

8 . Этап

Сверху аккуратно распределяем творожную массу.

9 . Этап

Достаем из морозильной камеры тесто, натираем его на терке и присыпаем получившейся крошкой верх пирога.

10 . Этап

Выпекаем пирог в духовке 45 минут, температура — 180 градусов. Затем извлекаем пирог из духовки, даем ему остыть и поливаем растопленным шоколадом. Приятного аппетита!