Ингредиенты для - Апельсиновые маффины
Как вкусно приготовить - Апельсиновые маффины
1 . Этап
С апельсинов снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке). Выжать сок апельсинов (должно получиться около 100-140 мл); (для 100 мл сока мне потребовалось 1,5 апельсина)
2 . Этап
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать
3 . Этап
Добавить сок и цедру апельсинов, перемешать
4 . Этап
Добавить муку (мне потребовалось: 400 грамм просеянной муки), разрыхлить, замесить не крутое тесто
5 . Этап
Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3). У меня бумажные формы. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут; (так как у меня духовка сильно печет, выпекала при 160-170 = около 20 минут)
6 . Этап
Наши апельсиновые маффины готовы! Теперь будем украшать!
7 . Этап
Готовила крем "Пломбир" по рецепту автора: Светланка g980
8 . Этап
Очень аппетитно и эффектно смотрятся апельсиновые маффины с кремом "Пломбир"
9 . Этап
Приятного чаепития!