Пирожное Каприз
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирожное Каприз

1. Слоёное тесто - 400 г
2. Сливки - 200 мл
3. Сахар - 150 г
4. Вишня - 150 г
5. Крахмал картофельный - 3 ч. л.
6. Шоколад темный - 3 ч. л.
7. Молоко - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирожное Каприз

1. Этап

Как я и заметила ранее, все просто. Тесто разморозить, не раскатывать, разрезать на квадраты. Размеры на ваше усмотрение. Смазать молоком. И поставить в разогретую духовку, пока квадратики не зарумянятся.

1. Этап. Пирожное Каприз: Как я и заметила ранее, все просто. Тесто разморозить, не раскатывать, разрезать на квадраты. Размеры на ваше усмотрение. Смазать молоком. И поставить в разогретую духовку, пока квадратики не зарумянятся.

2. Этап

В вишню добавить немного воды (2-3ст. л) и сахар, проварить буквально пару минут, после закипания. Добавить, разведенный в воде (2ст. л) крахмал, перемешать, как загустеет, снять с огня. Сливки взбить с сахаром.

1. Этап. Пирожное Каприз: В вишню добавить немного воды (2-3ст. л) и сахар, проварить буквально пару минут, после закипания. Добавить, разведенный в воде (2ст. л) крахмал, перемешать, как загустеет, снять с огня. Сливки взбить с сахаром.

3. Этап

Серединку квадратиков чуток придавить, выложить вишню (я делала почти без жидкости)

1. Этап. Пирожное Каприз: Серединку квадратиков чуток придавить, выложить вишню (я делала почти без жидкости)

4. Этап

И сливки, по ложке того и того. Накрыть другим квадратиком. Сверху промазать сливками и посыпать шоколадом

1. Этап. Пирожное Каприз: И сливки, по ложке того и того. Накрыть другим квадратиком. Сверху промазать сливками и посыпать шоколадом

5. Этап

Кушать лучше сразу, думаю, пирожные не хранятся в холодильнике. И ещё:в следующий раз я решила сделать лукошки, как для жульена, чтобы начинки вошло больше и она не вытекала, примите на заметку. !!! Приятного аппетита!!!

1. Этап. Пирожное Каприз: Кушать лучше сразу, думаю, пирожные не хранятся в холодильнике. И ещё:в следующий раз я решила сделать лукошки, как для жульена, чтобы начинки вошло больше и она не вытекала, примите на заметку. !!! Приятного аппетита!!!

6. Этап

И вот так :сливки и вишневый кисель, очень, очень вкусно)))

1. Этап. Пирожное Каприз: И вот так :сливки и вишневый кисель, очень, очень вкусно)))