Пирог с ягодой и орехами в мультиварке

1. Этап

Ягоду разморозить, откинуть на сито, дать стечь лишней жидкости. Я взяла 0,5 стакана клюквы и 0,5 стакана смородины.

2. Этап

Муку просеять, добавить соду, разрыхлитель, соль, корицу, ванилин.

3. Этап

Включить мультиварку на "Подогрев" и растопить масло, добавить сахар и всё хорошо перемешать лопаткой.

4. Этап

Добавить ягоду и грецкие орехи (я их руками раскрошила), перемешать.

5. Этап

Масло или маргарин (комнатной температуры) взбить с сахаром, добавить по одному яйца, еще взбить и добавить сметану.

6. Этап

Добавить муку и быстро замесить тесто.

7. Этап

Готовое тесто вылить в чашу мультиварки поверх ягоды и орехов.

8. Этап

Выпекать на режиме "Выпечка" 1 час.

9. Этап

При помощи чашки для варки на пару извлеките пирог. Ягоды и орехи окажутся сверху. Если часть ягоды останется на дне чаши, то с помощью лопатки разложите её на поверхности пирога.

10. Этап

Пирог получился пышный и вкусный.