Котлеты Московские
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты Московские

1. Говядина - 500 грамм
2. Картофель - 2 штуки
3. Батон - 100 грамм
4. Масло растительное - 100 грамм
5. Молоко - 1 стакан
6. Лук - 2 штуки
7. Специи - по вкусу
8. Кунжут - 0.5 стакана
9. Масло сливочное - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Котлеты Московские

1. Этап

1. Мясо перекрутим через мясорубку вместе с луковицей и картофелем. Батон размочим в молоке и добавим к фаршу. Сюда же - специи. Перемешаем.

1. Этап. Котлеты Московские: 1. Мясо перекрутим через мясорубку вместе с луковицей и картофелем. Батон размочим в молоке и добавим к фаршу. Сюда же - специи. Перемешаем.

2. Этап

2. А вот теперь из фарша сделаем влажными руками лепешку, в центр каждой вкладываем по кусочку сливочного масла, залепим края.

1. Этап. Котлеты Московские: 2. А вот теперь из фарша сделаем влажными руками лепешку, в центр каждой вкладываем по кусочку сливочного масла, залепим края.

3. Этап

3. Теперь каждую котлету обваляем в кунжуте, а затем обжарим на растительном масле со всех сторон.

1. Этап. Котлеты Московские: 3. Теперь каждую котлету обваляем в кунжуте, а затем обжарим на растительном масле со всех сторон.

4. Этап

4. Вот такая получается красота! Приятного аппетита!

1. Этап. Котлеты Московские: 4. Вот такая получается красота! Приятного аппетита!