Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крекеры Необыкновенная хрусткость
Как вкусно приготовить - Крекеры Необыкновенная хрусткость
1. Этап
Смешать муку, разрыхлитель, черный перец, паприку и сушеную мяту.
2. Этап
К сухим ингредиентам добавить воду, соевый соус и растительное масло. Замесить плотное тесто. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на час.
3. Этап
Тесто скатать в колбаску (или несколько), ножом нарезать порционно. Скатать в шарики.
4. Этап
Каждый шарик раскатать очень тонко в форме овала. Чем более тонко раскатаете, тем более хрустящими получатся крекеры. При необходимости стол можно подпылить мукой, мне не понадобилось.
5. Этап
Переложить на противень и выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке ок. 6 минут. Крекеры должны быть золотистого цвета.
