Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс Капучино
Как вкусно приготовить - Кекс Капучино
1. Этап
Смешиваем муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль.
2. Этап
В блендере взбиваем яйца и сметану.
3. Этап
Все соединяем и добавляем растворимый кофе. Хорошо размешиваем. Разливаем по формам, накрываем крышечками или пленкой и ставим в пароварку на 20 мин.
4. Этап
Варим очень крепкий кофе в турке, переливаем в чашку, даем остыть.
5. Этап
Взбиваем сахар, яичный белок, соду и 2 ст. л остывшего кофе. Ставим на водяную баню, пока смесь не превратится в густое безе.
6. Этап
Когда кексы остыли, выкладываем на них кофейную глазурь и посыпаем какао.
