Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острая начинка для блинов по-кавказски
Как вкусно приготовить - Острая начинка для блинов по-кавказски
1. Этап
Из продуктов указанных для блинов замесить тесто и испечь блины, или воспользуйтесь своим рецептов блинов, но они должны быть не сладкими и тонкими. В чашку высыпать творог, натереть сыр на средней терке и добавить щепотку сванской или адыгейской соли, зубчик чеснока пропустить через пресс.
2. Этап
Помидоры нарезать мелким кубиком. Острый перец очистить от семян и измельчить. Начинку тщательно перемешать. Помидоры дадут достаточно сока, и начинка легко примет однородную консистенцию.
3. Этап
Начинку выложить на край блина, и свернуть блин трубочкой или конвертиком.
