Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чайный кекс
Как вкусно приготовить - Чайный кекс
1. Этап
Промойте изюм. В миске смешайте изюм, клюкву, сахар, чай и коньяк. Накройте пленкой и оставьте на ночь.
2. Этап
Муку размешать с разрыхлителем, солью, мускатным орехом, перцем и цедрой лимона. Добавить слегка взбитые яйца.
3. Этап
Смешать с изюмной смесью. Все хорошо перемешать.
4. Этап
Разогреть духовку до 160 градусов. Тесто вылить в форму, выстелив дно пергаментом и выпекать 40-50 минут. Готовый кекс должен быть упругим плотным.
5. Этап
А вот и он! Приятного аппетита!
