Торт с вишней и сгущенкой

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Начнем с бисквита. В глубокую миску вбейте яйца.

3 . Этап

На медленной скорости начните взбивать яйца, постепенно добавляя сахар.

4 . Этап

После небольшими порциями введите просеянную муку.

5 . Этап

Тесто готово.

6 . Этап

Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте бисквит до готовности (проверяйте спичкой или зубочисткой, она должна быть сухой). У меня ушло около 40 минут.

7 . Этап

Для приготовления крема соедините сгущенку с размягченным сливочным маслом.

8 . Этап

И взбейте до однородности.

9 . Этап

Вишню вымойте, обсушите и удалите косточки. Добавьте ягоды в крем.

10 . Этап

Готовый бисквит остудите.

11 . Этап

Аккуратно срежьте острым ножом верхушку. Удалите мякоть коржа.

12 . Этап

Переложите мякоть в крем и перемешайте.

13 . Этап

Готовый крем переложите в бисквит и разровняйте.

14 . Этап

Накройте верхушкой корж. Растопите шоколад с кусочком сливочного масла и полейте тортик.

15 . Этап

Вот такой торт с вишней и сгущенкой получился. Приятного чаепития!