Ингредиенты для - Десертные овсяные блины на дрожжах
Как вкусно приготовить - Десертные овсяные блины на дрожжах
1. Этап
К овсяной муке добавьте сахар, кефир, воду (можно брать погорячее, чтобы тесто стало теплым), яйца, муку пшеничную и сухие дрожжи "Саф - Момент". Все хорошо перемешать. Добавьте ванилин для аромата.
2. Этап
Тесто по консистенции напоминает жидкую сметану. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место подходить. Тесто поднимется примерно вдвое, будет пышное, пузырчатое.
3. Этап
Жарить блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла. Хорошо прожаривайте блины с каждой стороны. Не торопитесь их переворачивать, иначе они могут порваться.
4. Этап
Правильно приготовленные блины получаются с дырочками и слегка поджаристыми. Их нежный вкус будет по достоинству оценен даже самыми маленькими гурманами. Каждый готовый блин смажьте с одной стороны сливочным маслом.
5. Этап
Подавайте овсяные блинчики с любимым вареньем, сгущенкой, сметаной, медом или мороженым. Приятного аппетита!
