Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Домашний мармелад из айвы
1. Этап
1. Айву вымойте и очистите. Нарежьте небольшими кубиками, выложите в кастрюлю с толстым дном.
2. Этап
2. Засыпьте сахаром и оставьте на 4-5 часов, чтобы образовался сок.
3. Этап
3. После отправьте на огонь. Как только сироп закипит, уберите огонь до минимума, накройте крышкой и томите около часа айву до мягкости.
4. Этап
4. Готовую айву измельчите блендером в пюре.
5. Этап
5. Переложите в удобную форму, немного остудите и уберите в холодильник до застывания. После аккуратно нарежьте кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!
