Котлеты с начинкой в духовке

1 . Этап

Мелко нарежьте лук.

2 . Этап

Сваренные яйца мелко порубите.

3 . Этап

Теперь обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.

4 . Этап

Смешиваем лук и яйца, солим.

5 . Этап

Замочите хлеб в молоке.

6 . Этап

Затем смешиваем фарш с хлебом (предварительно отжать). Посолите и поперчите.

7 . Этап

Формируем лепешки из фарша.

8 . Этап

В центр каждой лепешки выкладываем начинку из лука и яиц.

9 . Этап

Формируем котлетки.

10 . Этап

Противень или форму для запекания смазываем маслом и выкладываем котлеты. Запекать в духовке в течении 40-45 минут, температура 180 градусов.

11 . Этап

Готово! Приятного аппетита!